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手ごねパン

2週間ぶりぐらいに、パン作りました

パン

これは、食パンにして1斤半。
次男が持ってるのは、揚げパン
丸パンで粉がかかってないのはレーズン入り。
粉がかかってるのはノーマルな丸パンで
ピーナッツバターをつけたり
ウィンナーをはさんだりする用。

これだけではありません
さらに1斤半は時間差で二次発酵中。

つまり合計3斤
これだけ作らないと私の口には入らないのです。

強力粉900g、打ち粉いれたらほぼ1袋
手ごねですよ~。
ホームベーカリーは置き場所ありません…

大変だけど、焼き立てパンおいしいんだよね~
子どもたちも喜ぶし

10kgぐらいすぐ使っちゃうわよ。
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テーマ : 手作りパン - ジャンル : グルメ

tag : 手作りパン 手ごねパン

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